ホスト初心者が陥りやすい失敗談として、働き始めたばかりの頃は、様々なことで戸惑うものです。ここでは、ありがちな失敗談とその対策をご紹介します。
お酒の作り方・提供の順番
ホスト初心者にありがちな失敗として、お酒を作る順番の間違いがあります。お客様のお酒を一番に作ることは、誰でも分かるので間違えることはないのですが、その後の流れは、お客様に付いている担当、先輩、自分の順番で作るようになります。この順番を間違えても、お客様は気にすることはほとんどないのですが、先輩たちの機嫌を損ねる可能性があります。なぜなら、ホストクラブでは、先輩を敬うことが大切だからです。したがって、今後の職場内の人間関係をスムーズにやっていくためにも、お酒を作る順番は必ず覚えておきましょう。つまり、先輩への配慮を忘れずに、スムーズな連携を心がけることが大切です。
自分の飲み方にも注意
また、勝手に自分のお酒を作ってはいけません。必ず作る前に「一杯いただきます」や「頂いてもよろしいですか？」と、必ずお客様に確認しましょう。なぜなら、お客様に不快感を与えてしまう可能性があるからです。つまり、お客様への気配りを徹底することが重要になります。
乾杯のマナー
他にも、乾杯の方法があります。乾杯の時は、グラスを両手で持って、相手のグラスの下半分にグラスを合わせるようにします。細かいことですが、お客様によっては気にする方もいますので、気を付けましょう。なぜなら、丁寧な所作は、お客様に好印象を与えるからです。したがって、基本的なマナーを身につけて、スマートな振る舞いを心がけましょう。
お客様へのお酒の飲ませ方
ホストクラブでは、初心者の場合、お酒に関する失敗が多く、特に入店したての時は「とにかくお客様にお酒を飲ませれば良い」と勘違いしている方が多くいます。確かにお客様がお酒を多く飲んでくれれば売上が上がりますが、お客様によっては、その後来店してくれなくなることもあります。つまり、お客様のペースに合わせたお酒の提供が大切なのです。
初心者が心がけるべきこと
初心者の時は指名されることがほとんどなく、先輩たちのヘルプで付くようになります。基本的には、先輩たちに従って動くようにしましょう。なぜなら、先輩の指示には、お客様を楽しませるためのノウハウが詰まっているからです。最初は失敗することもありますが、せっかく全国数あるホストクラブの中から求人を見つけてホストになったのであれば、No.1を目指して頑張りましょう。そして、積極的に学び、経験を積むことで、必ず成長できるはずです。
積極的に学び、経験を積むことで
必ず成長できるはずです。